Halbfermentierte Tees
Hier finden Sie den bekannten Pu-Erh Tee, sowie einige Oolongs. Der Unterschied besteht darin, dass der Pu-Erh Tee nachfermentiert wird, während der Oolong ein sogenannter halbfermentierter Tee ist. Das heißt, nur der Blattrand wird fermentiert, alles andere bleibt ein Grüntee.
Zubereitung: 1 Tl für 1/4 l Wasser, Wassertemperatur: 70 - 80° C, Ziehzeit: 2 - 3 Minuten
Preis pro 100 g offener Blatt-Tee verpackt in einer Teetüte